Beschrijving
Een geweldige zuidvrucht, ze zijn groot, stevig en vol van smaak. Ze zijn bij ons het hele jaar door verkrijgbaar vanwege de uitmuntende kwaliteit waarop wij ze selecteren.
De vijg bevat relatief de meeste vezels van alle zuidvruchten. Vezels zijn goed voor de darmwerking en dus goed voor de stoelgang. Daarnaast bevat de vijg veel kalium. Kalium helpt bij het verlagen van een hoge bloeddruk.