Beschrijving
Een vrij pittige kerrie met veel smaak. Dit mengsel wordt veel gebruikt bij de bereiding van vlees, kip, groenten, soep, door sauzen en curry’s. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas aan de groenten of het vlees wordt toegevoegd.