Beschrijving
Bonenkruid is zeer geliefd binnen de Mediterrane en Oost-Europese keuken. In Bulgarije wordt bonenkruid ook wel ‘chubritza’ genoemd. Dit kruid kan worden toegevoegd aan stoofschotels, verschillende soorten bonen, kip, salades en nog veel meer. Bonenkruid bevordert de spijsvertering en helpt tegen winderigheid; vandaar de populaire combinatie tussen bonen en bonenkruid.